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離乳食に簡単炊飯器で鶏もも肉のトマト煮
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離乳食に簡単炊飯器で鶏もも肉のトマト煮-レシピのメイン写真

離乳食に簡単炊飯器で鶏もも肉のトマト煮

ちゃあまお
ちゃあまお @cook_40226016

10ヶ月の娘にもぐもぐできるお肉を食べさせたくて。
これなら手で掴んで口まで運びもぐもぐします。スープも好きみたいです
このレシピの生い立ち
家では食べ進まない鶏もも肉を保育園では美味しそうにもぐもぐして食べていたので。柔らかいお肉だったからかな?と思って簡単に柔らかく作れるレシピをと思い作った覚書です。

10ヶ月の娘にもぐもぐできるお肉を食べさせたくて。
これなら手で掴んで口まで運びもぐもぐします。スープも好きみたいです
このレシピの生い立ち
家では食べ進まない鶏もも肉を保育園では美味しそうにもぐもぐして食べていたので。柔らかいお肉だったからかな?と思って簡単に柔らかく作れるレシピをと思い作った覚書です。

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離乳食に簡単炊飯器で鶏もも肉のトマト煮

ちゃあまお
ちゃあまお @cook_40226016

10ヶ月の娘にもぐもぐできるお肉を食べさせたくて。
これなら手で掴んで口まで運びもぐもぐします。スープも好きみたいです
このレシピの生い立ち
家では食べ進まない鶏もも肉を保育園では美味しそうにもぐもぐして食べていたので。柔らかいお肉だったからかな?と思って簡単に柔らかく作れるレシピをと思い作った覚書です。

10ヶ月の娘にもぐもぐできるお肉を食べさせたくて。
これなら手で掴んで口まで運びもぐもぐします。スープも好きみたいです
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家では食べ進まない鶏もも肉を保育園では美味しそうにもぐもぐして食べていたので。柔らかいお肉だったからかな?と思って簡単に柔らかく作れるレシピをと思い作った覚書です。

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材料

50g容器15個分
  1. トマト 小玉(合計200g) 2個
  2. パプリカ  1/2個
  3. 玉ねぎ 小さめ 1/2個
  4. キャベツ 100g
  5. 鶏もも肉 1枚
  6. 赤ちゃん用和風だし(無くても全然!) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    炊飯器の蓋を開けとく

    • 離乳食に簡単炊飯器で鶏もも肉のトマト煮作り方1写真
  2. 2

    トマトは皮に十文字に切り込みを入れ沸騰した鍋の中に30秒ほどいれた後冷水にとり湯むきする

    • 離乳食に簡単炊飯器で鶏もも肉のトマト煮作り方2写真
  3. 3

    湯むきしたトマトはサイの目に切り炊飯器へ(1.5〜2㎝。角月齢にあわせて。種はそのまま入れてます)

    • 離乳食に簡単炊飯器で鶏もも肉のトマト煮作り方3写真
  4. 4

    パプリカはコンロで後がして皮を剥く。剥ければやり方はなんでもよいです。1.5㎝角(月齢に合わせて)にして炊飯器へ

    • 離乳食に簡単炊飯器で鶏もも肉のトマト煮作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎはみじん切り、キャベツはざく切り(月齢にあわせて)にしてお釜へ

    • 離乳食に簡単炊飯器で鶏もも肉のトマト煮作り方5写真
  6. 6

    鶏肉は皮、筋や脂を取り省き子供の一口大にカット。包丁の背中でトントン軽く叩く。脂とかは多少残っても大丈夫です。炊飯器へ!

    • 離乳食に簡単炊飯器で鶏もも肉のトマト煮作り方6写真
  7. 7

    水をひたひたに入れ、赤ちゃん用のだしを入れる。野菜スープでも、和風だしでも。入れなくても充分美味しく仕上がります。

    • 離乳食に簡単炊飯器で鶏もも肉のトマト煮作り方7写真
  8. 8

    鶏肉は大人用に大きめにカットしても。

  9. 9

    中身をざっくり混ぜてスイッチポチ

    • 離乳食に簡単炊飯器で鶏もも肉のトマト煮作り方9写真
  10. 10

    お肉がホロホロ野菜もトロトロ。歯茎でももぐもぐ噛める硬さに!うまーい!大人でも!

    • 離乳食に簡単炊飯器で鶏もも肉のトマト煮作り方10写真
  11. 11

    野菜はなんでも!ブロッコリー、人参、大根、じゃがいもなどなどお好みで

  12. 12

    数日後は解凍してからホワイトソースを混ぜてトマトクリーム煮にも出来ます。たまにホワイトソースで味変します。

    • 離乳食に簡単炊飯器で鶏もも肉のトマト煮作り方12写真
  13. 13

    スープと具を一緒に小分けして50g×15個分できました!作りすぎました。大人用でもいいお味です。
    冷凍できます^_^

    • 離乳食に簡単炊飯器で鶏もも肉のトマト煮作り方13写真
  14. 14

    出汁は和光堂の和風だしか、野菜スープを使ってます。

    • 離乳食に簡単炊飯器で鶏もも肉のトマト煮作り方14写真
  15. 15

    保育園でスープもごくごく飲んでたのでホロホロお肉と野菜スープ作れて一石二鳥!

コツ・ポイント

コツなし 離乳食にしては量が多いので半分大人用にしても。
全てが柔らかくてもぐもぐ食べてくれます。スープもごくごく!

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ちゃあまお
ちゃあまお @cook_40226016
2021/08/06 07:08に公開
よろしくです
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