きゅうりのお漬物

y1m10505
y1m10505 @cook_40326285

かんたんにできるお漬物です◎
このレシピの生い立ち
きゅうりの大量消費をしたくて、、、

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材料

  1. きゅうり 3本
  2. お酢 大さじ1.5
  3. 醤油 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 小さじ1
  6. ほんだし 大さじ1
  7. 鷹の爪 数切れ

作り方

  1. 1

    きゅうりは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ジップロックにきゅうりと残りの材料全て加える

  3. 3

    空気をできるだけ抜いて冷蔵庫で寝かせる。

コツ・ポイント

皮を数カ所むくと味が染み込みやすくなると思います◎我が家は時間かけて食べるので染み込みすぎないように剥きません!

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y1m10505
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上手になるための自己満足お料理日記◎
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