作り方
- 1
みりんを耐熱皿に入れてラップをせずに1分レンチンし、煮切る。
- 2
豚肉を茹でてザルにあげ冷ます。
- 3
みりんに味ぽんとマスタードを混ぜてマスタードだれを作る。
- 4
豚肉が冷めたら、レタスなどと一緒にお皿に盛る。
- 5
マスタードだれをたっぷりかけて、いただきます♪
- 6
冷しゃぶなら、梅だれもオススメです♪
レシピID:21993426 - 7
これはシンプルですが絶品!ごはんにも合います♪
レシピID:21860084
コツ・ポイント
豚肉を茹でるときは、水1リットルに対し、酒を大さじ1、砂糖を大さじ1入れて茹でています。
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