やわらかネギ塩ダレ鶏肉炒め*秘訣はりんご

*くらうん*
*くらうん* @cook_40227117

すりおろしりんごがお肉を柔らかくしてくれる、塩ダレです!冷凍にもいいと思います✨
このレシピの生い立ち
りんごを消費したくて

やわらかネギ塩ダレ鶏肉炒め*秘訣はりんご

すりおろしりんごがお肉を柔らかくしてくれる、塩ダレです!冷凍にもいいと思います✨
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材料

  1. 鶏肉 1枚
  2. *つけダレ*
  3. ネギ(みじん切り) 10センチ
  4. さとう 小さじ1
  5. 大さじ1
  6. 小さじ1/2
  7. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  8. すりおろしりんご 1/4
  9. 塩コショウ ひとふり

作り方

  1. 1

    ネギをみじん切りにする

  2. 2

    (1)、さとう、酒、塩、鶏ガラスープの素、すりおろしりんご、塩コショウをボールに入れる

  3. 3

    鶏肉を食べやすい大きさに切って⑵のボールに入れる

    ※1時間~半日漬ける

  4. 4

    後は焼いて汁が無くなるまで火を通すだけです

コツ・ポイント

りんごを入れるだけでお肉が柔らかくなります*

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