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夏バテ防止!山形だし、だし巻き。
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夏バテ防止!山形だし、だし巻き。-レシピのメイン写真

夏バテ防止!山形だし、だし巻き。

サラリーマン食堂
サラリーマン食堂 @cook_40286315

夏バテ防止!!!
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やよい軒で以前食べた時美味しかったから!

夏バテ防止!!!
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材料

2人分
  • オクラ 4本
  • ○大葉 3枚
  • ○キュウリ 1本
  • ○みょうが(無くても良い) 1/2個
  • ○なす 1本
  • ★めんつゆ3倍濃縮 大さじ3
  • ★しょうゆ 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    オクラは1分塩茹で。そして切る。

    ○は全てみじん切りで混ぜる。

    • 夏バテ防止!山形だし、だし巻き。作り方1写真
  2. 2

    ★を入れる。

    • 夏バテ防止!山形だし、だし巻き。作り方2写真
  3. 3

    そして、混ぜる。ネバっとさせて野菜たちの水分も少し出始めたら完成。

    • 夏バテ防止!山形だし、だし巻き。作り方3写真
  4. 4

    だし巻きにとても合う。

    • 夏バテ防止!山形だし、だし巻き。作り方4写真

コツ・ポイント

しっかり混ぜる事!

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サラリーマン食堂
サラリーマン食堂 @cook_40286315
2021/07/31 04:38に公開
32歳男!色々人気検索1位になりました!『cookpad plus2025年春号』にレシピ掲載。
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このレシピのキーワード

だし巻き卵 なす 大葉 オクラ みょうが キュウリ

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