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材料

  • かぼちゃ 1/4個
  • コンソメ 1個
  • 牛乳 1カップ
  • 塩 少々
  • カレー粉 少々
  • パセリ 少々
  • 生クリーム 少々
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作り方

  1. 1

    切る
    かぼちゃを10等分位に切り、
    種とワタを取り除き、
    皮をむく

  2. 2

    茹でる
    1を10分位茹でたら、
    ミキサーにかけて鍋に戻し、
    牛乳とコンソメ、塩、カレー粉を入れて茹でる

  3. 3

    盛り付け
    2をお皿にもりつけたら、
    パセリと生クリームをトッピングして、
    出来上がり

コツ・ポイント

冷製スープとしても、美味しくいただけます

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みす
みす @3suzu
2021/07/31 07:17に公開
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このレシピのキーワード

スープ かぼちゃ 生クリーム 牛乳 カレー粉

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