メウンデジプルコギ(辛い豚肉のプルコギ）
emiKpark @cook_40046996
辛い豚肉のプルコギ
このレシピの生い立ち
韓国のサイトのレシピを翻訳してアレンジしました。私のオリジナルレシピではありません。オリジナルレシピはここにあります。https://www.10000recipe.com/recipe/6869806
メウンデジプルコギ(辛い豚肉のプルコギ）
辛い豚肉のプルコギ
このレシピの生い立ち
韓国のサイトのレシピを翻訳してアレンジしました。私のオリジナルレシピではありません。オリジナルレシピはここにあります。https://www.10000recipe.com/recipe/6869806
作り方
- 1
保存できる容器に豚肉をほぐしいれる。＊の材料を入れ混ぜる。冷蔵庫で保存。食べる前日に作っておくと味が染みて美味しいです。
-
- 2
油（材料外）をひいたフライパンで、豚肉に火が通るまで炒める。
-
- 3
適当に切った玉ねぎとネギを入れ、味つけを絡ませるようによく炒める。野菜に火が通ったら、ごま油を入れ混ぜて終了。
- 4
＊食べ方＊レタスにご飯を少しのせ、デジプルコギをのせ、サムにして（包んで）食べると美味しいです。
-
コツ・ポイント
梅シロップがなかったら、ナシやりんごをすりおろして入れても美味しいです。甘みが足りなかったら、砂糖を足してお好みの甘さにしてみてください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22021841
