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糖質制限ダイエット★納豆★豆腐炒飯
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糖質制限ダイエット★納豆★豆腐炒飯-レシピのメイン写真

糖質制限ダイエット★納豆★豆腐炒飯

SAYURI1024
SAYURI1024 @cook_40055240

#痩せたい #ダイエット #食べるのを我慢したくない #罪悪感ナシ #栄養バランス大事
このレシピの生い立ち
ダイエットする息子のために考えました。

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糖質制限ダイエット★納豆★豆腐炒飯

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材料

2人分
  • 木綿豆腐(水切り) 2丁
  • 卵 2個
  • しょうゆ 小さじ2
  • 白だし 小さじ2
  • エサンテオイル(植物油) 大さじ2
  • ニンニクみじん切り 小さじ1
  • 納豆 1パック(好みで増量)
  • ネギみじん切りなどお好みで入れる
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作り方

  1. 1

    水切りした豆腐をボウルに入れて、豆腐をヘラなどで潰していく

    • 糖質制限ダイエット★納豆★豆腐炒飯作り方1写真
  2. 2

    卵、納豆、刻み葱、醤油、白だしを入れて混ぜる

    • 糖質制限ダイエット★納豆★豆腐炒飯作り方2写真
  3. 3

    大フライパンにエサンテオイルとニンニクを入れて中火で加熱してニンニクが少し茶色くなってきたら❷を流し入れる

    • 糖質制限ダイエット★納豆★豆腐炒飯作り方3写真
  4. 4

    2分くらいそのまま加熱してから混ぜ炒めする。底に豆腐がくっついたらシリコンヘラなどで落としながら炒める。

    • 糖質制限ダイエット★納豆★豆腐炒飯作り方4写真
  5. 5

    全体に炒まったら味見をして、薄いと感じれば醤油で調整して出来上がり。

    • 糖質制限ダイエット★納豆★豆腐炒飯作り方5写真
  6. 6

    使用したオーガニック調味料

    • 糖質制限ダイエット★納豆★豆腐炒飯作り方6写真
  7. 7

    お気に入り納豆で作りました。

    • 糖質制限ダイエット★納豆★豆腐炒飯作り方7写真

コツ・ポイント

#痩せたいけど食べたい 気持ちを満足できます。身体に優しくお腹いっぱいになる。ネギみじん切りなどを入れたら栄養バランスが更にアップ。豆腐は水切りした方がすぐできます。

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SAYURI1024
SAYURI1024 @cook_40055240
2021/08/03 06:20に公開
元々割烹料理屋さんの家で、小さい頃から料理を仕込まれてましたが、無水鍋との出会いで料理は簡単に美味しく素材の味も栄養も損なわず出来る事を知り、簡単、美味しい、健康をテーマに考えて料理を作るのが楽しいし、おうちご飯が好きになってくれる方が増えて嬉しいです。調味料を拘ると更に安全で美味しく出来ます。インスタ sayuri_japan、YouTubeは(UMAMI料理Channel)検索してください
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このレシピのキーワード

炒飯 にんにく 卵 もめん豆腐 納豆

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22022170
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