作り方
- 1
桜えびを鍋で、から煎りする。その中に鶏がらスープとにんじんを加え煮る。
- 2
にんじんが柔らかくなったら、チンゲン菜・きくらげを加え火を通す。
- 3
豆乳を加え温め、出来上がりにごまとこしょうをふる。
コツ・ポイント
豆乳を加えた後は、沸騰しないように火加減に注意する。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22023691
桜えびを鍋で、から煎りする。その中に鶏がらスープとにんじんを加え煮る。
にんじんが柔らかくなったら、チンゲン菜・きくらげを加え火を通す。
豆乳を加え温め、出来上がりにごまとこしょうをふる。
豆乳を加えた後は、沸騰しないように火加減に注意する。
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