♡厚揚げと豚肉のニラ卵炒め♡
お隣さん♪ @cook_40297004
♡♡厚揚げ豚肉1位獲得！！！♡♡
年齢問わず量も多く手軽な一品です♪
このレシピの生い立ち
厚揚げ料理は意外と少ないのでレシピに加えました。とても簡単で失敗の少ない一品です！
♡厚揚げと豚肉のニラ卵炒め♡
♡♡厚揚げ豚肉1位獲得！！！♡♡
年齢問わず量も多く手軽な一品です♪
このレシピの生い立ち
厚揚げ料理は意外と少ないのでレシピに加えました。とても簡単で失敗の少ない一品です！
作り方
- 1
厚揚げは食べやすい大きさに切る。ニラは3cm幅に切る。豚肉は一口サイズに切っておく。
- 2
フライパンにサラダ油(分量外)を入れ熱し、生姜と酒、豚肉をいれ塩胡椒で炒める。
- 3
2に厚揚げ・とき卵を入れて炒める。炒めたら調味料を全て入れて再度炒める。
- 4
3にニラを加え、さっと炒めて、最後にごま油を回しかけて出来上がり！
コツ・ポイント
豚肉は酒を入れる事で柔らかくなります♪
お好みで濃い味付けにしたい場合は鶏ガラスープの素と醤油を増やして調節しましょう！
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