ジャガイモは3センチ角ほどにカット、玉ねぎは細切りにして耐熱容器に入れて電子レンジ（600W）で5分ほど加熱する。

万願寺唐辛子は斜めに食べやすい大きさにカット、ベーコンは2センチほどにカットする。

オリーブオイルを熱したフライパンにレンチンした玉ねぎ、万願寺唐辛子、ベーコンを投入。

万願寺唐辛子がしんなりする程度に炒める。

レンチンしたジャガイモを加え、コンソメ顆粒、コショウを加えて炒める。

ジャガイモに少し焦げ目がつく程度に炒めれば出来上がりです。