ドライアプリコットのルイボス漬け
レバみみ @cook_40299777
58Kcal糖質12.2g
簡単！材料2つ！器1つでOK！アレンジ自在♪
暑い季節にサッパリ美味しいティータイムを。
このレシピの生い立ち
ヨーグルト漬け（レシピID：22019761）ができるなら、他のモノでもできるのでは？と思い、身近にあるルイボスティーに漬けてみました。
アプリコットはプックリサクサク、ルイボスティーは甘くなって苦手な方でも飲みやすくなります！
ドライアプリコットのルイボス漬け
58Kcal糖質12.2g
簡単！材料2つ！器1つでOK！アレンジ自在♪
暑い季節にサッパリ美味しいティータイムを。
このレシピの生い立ち
ヨーグルト漬け（レシピID：22019761）ができるなら、他のモノでもできるのでは？と思い、身近にあるルイボスティーに漬けてみました。
アプリコットはプックリサクサク、ルイボスティーは甘くなって苦手な方でも飲みやすくなります！
作り方
- 1
キッチンバサミでドライアプリコットをお好みの大きさにカットして、器に入れる。
耐熱ガラスの器を使うとキレイです♪ -
- 2
①に冷ましたルイボスティーを入れる。
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- 3
②の粗熱がとれたら器にラップをかけて、冷蔵庫で2晩寝かせたら出来上がり。
びっくりするかもしれませんが、2晩ジックリで。 - 4
漬けた後は、アプリコットの甘みが染み出して、ぷっくりサクサクのアプリコットと美味しいアイスルイボスティーが楽しめます♪
-
- 5
ふやかさないタイプのゼラチンを適量加えたら、ゼリーにもなります。
コツ・ポイント
・ルイボスティー以外にも、紅茶や烏龍茶やプーアル茶でもOK。
・アプリコット以外のドライフルーツでもOK。ただし、オイルコーティングされたモノはオイルコーティングをしっかりキレイに取れば使えなくはないですが、あまり向かないと思います。
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