いつものホットケーキにちょい足し♪
Gumi。 @cook_40088820
ちょい足しするだけで、いつものホットケーキが更にふんわり♪喫茶店のような味わいに(*´艸`)
このレシピの生い立ち
教えてもらったレシピを忘れないようメモしました。
いつものホットケーキにちょい足し♪
ちょい足しするだけで、いつものホットケーキが更にふんわり♪喫茶店のような味わいに(*´艸`)
このレシピの生い立ち
教えてもらったレシピを忘れないようメモしました。
作り方
- 1
ボウルにホットケーキミックス以外の材料を全て入れてよく混ぜる。
- 2
1のボウルに、ホットケーキミックスを入れしっかり混ぜる。
- 3
熱したフライパンに薄くサラダ油をひき、1度濡れ布巾に乗せてフライパンを冷ます。（ジュッ！！というくらいですぐ戻してOK）
- 4
少し高めの位置から、2の生地をおたまで投入！（生地が硬めの場合は丸くなるように少し微調整を）
- 5
弱火で3分。ひっくり返したらまた3分。
計6分で焼き上がり♪ -
- 6
※焼き上がりが心配な場合は菜箸などを刺してみて、生地がくっついてこないかチェック！！
コツ・ポイント
混ぜる時は泡立て器で。泡立てなくて良いけれど、しっかりと混ぜましょう♪混ぜた生地はすぐに焼いた方が美味しいです✨
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