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餃子のリメイク炒飯
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餃子のリメイク炒飯-レシピのメイン写真

餃子のリメイク炒飯

4児のかあさん
4児のかあさん @cook_40299754

餃子とご飯を炒めてしまうという豪快レシピです。少し崩した餃子が炒飯となじんで子どもでも食べやすい一品です。
このレシピの生い立ち
焼き餃子がたくさん余って冷蔵庫で冷えていたので、ご飯と炒め合わせてランチ炒飯にすることを思いつきました！

餃子とご飯を炒めてしまうという豪快レシピです。少し崩した餃子が炒飯となじんで子どもでも食べやすい一品です。
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焼き餃子がたくさん余って冷蔵庫で冷えていたので、ご飯と炒め合わせてランチ炒飯にすることを思いつきました！

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餃子のリメイク炒飯

4児のかあさん
4児のかあさん @cook_40299754

餃子とご飯を炒めてしまうという豪快レシピです。少し崩した餃子が炒飯となじんで子どもでも食べやすい一品です。
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焼き餃子がたくさん余って冷蔵庫で冷えていたので、ご飯と炒め合わせてランチ炒飯にすることを思いつきました！

餃子とご飯を炒めてしまうという豪快レシピです。少し崩した餃子が炒飯となじんで子どもでも食べやすい一品です。
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焼き餃子がたくさん余って冷蔵庫で冷えていたので、ご飯と炒め合わせてランチ炒飯にすることを思いつきました！

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材料

3〜4人分
  • 冷やご飯 適量
  • 餃子 適量
  • 長ネギ 10cmくらい
  • ごま油 適量
  • 塩胡椒 適量
  • ポン酢 小さじ1くらい
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作り方

  1. 1

    フライパンを熱してごま油を入れる

  2. 2

    冷やご飯を炒めて塩胡椒を適量ふる

  3. 3

    刻んだ長ネギを入れて炒める

  4. 4

    ご飯が炒まったら餃子投入
    木べらで適度に崩しつつ、崩れなくてもOK

  5. 5

    餃子が温まった頃合いでポン酢をフライパンに沿わせて回し入れる

  6. 6

    出来上がり！
    お好み七味や青のりを。

コツ・ポイント

夏休みの簡単ランチの出来上がり。最後に回し入れるのは醤油でもいいと思いますが餃子なのでポン酢にしました。お好みで七味や青のりをかけてお召し上がりください。

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4児のかあさん
4児のかあさん @cook_40299754
2021/08/10 17:44に公開
適当な性格をいかして簡単でおいしいおやつや食事作りを目指しています！
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このレシピのキーワード

炒飯 餃子 残りご飯 長ネギ

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