簡単☆ミョウガのピクルス

Necomau
Necomau @cook_40299454

やさしいお酢で作るミョウガのピクルスです。
冷麺にも◎
このレシピの生い立ち
冷麺用に作ってみました。

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材料

2人分
  1. ミョウガ 好きなだけ
  2. 砂糖 大さじ1
  3. 鷹の爪 小さじ0.5

作り方

  1. 1

    ミョウガを1枚ずつ剥がし水洗いします。

  2. 2

    小瓶にやさしいお酢200cc、砂糖大さじ1、鷹の爪小さじ0.5を入れ混ぜ、ミョウガを入れます。

  3. 3

    冷蔵庫で一晩寝かせば完成です。

コツ・ポイント

ピリ辛が好きな方は、鷹の爪を多めに入れてください。

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レシピ作者

Necomau
Necomau @cook_40299454
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