作り方
- 1
ミョウガを1枚ずつ剥がし水洗いします。
- 2
小瓶にやさしいお酢200cc、砂糖大さじ1、鷹の爪小さじ0.5を入れ混ぜ、ミョウガを入れます。
- 3
冷蔵庫で一晩寝かせば完成です。
コツ・ポイント
ピリ辛が好きな方は、鷹の爪を多めに入れてください。
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