鶏肉のカリー揚げ（カレー唐揚げ）
料理するドラマー @cook_40296470
カリー味の唐揚げ（カリー揚げ）です。笑
このレシピの生い立ち
スパイスカレーのノウハウを活かした唐揚げがほしくて考えました。
鶏肉のカリー揚げ（カレー唐揚げ）
カリー味の唐揚げ（カリー揚げ）です。笑
このレシピの生い立ち
スパイスカレーのノウハウを活かした唐揚げがほしくて考えました。
作り方
- 1
ニンニクと生姜をみじん切りにする
-
- 2
鶏肉全体に塩胡椒をまぶしてすり込む
-
- 3
鶏肉を一口サイズに切り分ける
- 4
ハチミツ、スパイス、ケチャップ、ニンニク、生姜をよく混ぜる
-
- 5
鶏肉と混ぜたスパイス類をロール袋またはジップロックに入れてよく揉み込み、2時間以上漬け込む
-
- 6
片栗粉をまぶして揚げる
-
コツ・ポイント
衣が油を吸いやすいので、念入りに油切りすると美味しく仕上がります。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
夏に！鶏もも肉のカレーにんにく空揚げ 夏に！鶏もも肉のカレーにんにく空揚げ
旨し！空揚げ。カレーとにんにくの風味がたまりません！『クックパッドmagazine! 誕生号』に掲載して頂きました。
-
コリコリ！豚軟骨のカレー唐揚げ(動画有) コリコリ！豚軟骨のカレー唐揚げ(動画有)
コリコリ軟骨唐揚げ。プレーン味とガラムマサラ入りのカレー味の2種類を作ります。おつまみ、おやつに。
-
-
香ばしい♪ごぼうのカレー醤油唐揚げ 香ばしい♪ごぼうのカレー醤油唐揚げ
ごぼうをカレー醤油に漬け込みます。片栗粉をつけて唐揚げに♪揚げている時からつまみ食いが止まりません(^^)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22025649
