オニオンスープ

まろ猫ↀㅅↀ
まろ猫ↀㅅↀ @cook_40325971

玉ねぎ増し増し(*´꒳`*)
ほっこり美味しいオニオンスープ♪
このレシピの生い立ち
玉ねぎを消費したくて作りました♪

オニオンスープ

新婚OL's cooksnap of when they made オニオンスープ.
ネコと課長's cooksnap of when they made オニオンスープ.
まろ猫ↀㅅↀ
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玉ねぎ増し増し(*´꒳`*)
ほっこり美味しいオニオンスープ♪
このレシピの生い立ち
玉ねぎを消費したくて作りました♪
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材料

  1. ◎玉ねぎ 大2個
  2. ベーコンハーフ 1パック
  3. サラダ油 大さじ2
  4. 水 600cc
  5. コンソメ 2個
  6. クルトン お好みで♡

作り方

  1. 1

    玉ねぎ
    ⇒薄くスライスする。
    　耐熱容器にいれてふんわり
    　ラップをかけ、電子レンジで
    　チン♪
    　（600w 3分）

  2. 2

    ベーコン
    ⇒2cm幅に切る。

    フライパンにサラダ油をいれ、ベーコンを炒める。

  3. 3

    ①を②へ入れ、飴色になるまで中火〜弱火でじっくり炒める。

  4. 4

    玉ねぎが色づいたら、水、コンソメを加えて軽く煮込む。

  5. 5

    器にもり、クルトンを浮かべて完成♪

コツ・ポイント

玉ねぎの色づきを見ながら火加減を調整して下さい♪
クルトンの替わりに
チーズをのせた薄切りバゲットを浮かべても美味しいです♪(๑´ڡ`๑)
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今年7歳・5歳の娘ずをもつオカンJ( 'ー`)し凝った料理、オシャレな料理出来ません(￣▽￣)我が家の日常食です♪めんつゆ、白だし乱用気味(ﾉ_ _)ﾉいいね♪閲覧♪つくれぽありがとうございます＿|＼○＿あ！無事に管理栄養士の資格とれました\( *´ω`* )/
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