スパゲティを茹でる。

フライパンにみじん切りにしたニンニクと輪切りの鷹の爪を多めオリーブオイルでじっくり火を入れる。

ニンニクの味がオリーブに乗ったらベーコン・しめじ・エノキを入れて炒める。

フライパンに茹で汁を入れて乳化させる。

茹で上がったスパゲティをフライパンに入れ、水分を飛ばしたら柚子胡椒を入れて和えたら出来上がり。