きゅうりの辛子漬け☆

ジビエ大好き☆
ジビエ大好き☆ @cook_40303785

からしを使っているとは思えないくらい、ぬか漬け風の漬け物になります。さっぱりでポリポリ食べられます☆
このレシピの生い立ち
知り合いの方に教えてもらい、それからずっと作ってます☆

きゅうりの辛子漬け☆

からしを使っているとは思えないくらい、ぬか漬け風の漬け物になります。さっぱりでポリポリ食べられます☆
このレシピの生い立ち
知り合いの方に教えてもらい、それからずっと作ってます☆

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材料

  1. きゅうり 3本
  2. からし(チューブ) 大さじ3くらい
  3. 大さじ2
  4. 砂糖 30g

作り方

  1. 1

    きゅうりの上にチューブのからしを塗る。その上に塩、砂糖をまんべんなくふりかける。ラップして冷蔵庫へ。

  2. 2

    翌日ひっくり返して全体に漬け汁がまわるようにする。しんなりしたら食べ頃なので、軽く洗って食べてね☆

  3. 3

    ボブナナさん、かわいいきゅうり美味しそうです☆

  4. 4

    ピロミ♡ちゃん、いつもありがとう☆きゅうりの旬も終わりさみしいです!

  5. 5

    ピロミ♡ちゃん、またまたありがとう!旦那ちゃんにも感謝☆

  6. 6

    くむちんさん、ありがとうございます!何もしなくても水分が出て美味しくできますよ☆

  7. 7

    mindoママさん、つくれぽありがとうございます!話題入り、嬉しいです☆

  8. 8

    バウチャンさん、ありがとうございます!チューブから直接なので手軽です☆

  9. 9

    バウチャンさん、リピありがとうございます!気に入ってもらえて嬉しい☆

コツ・ポイント

きゅうりの上に直接チューブのからしを絞り出すだけでOKなので、手も汚れません☆ひっくり返した次の日くらいが食べ頃。

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ジビエ大好き☆ @cook_40303785
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調理師免許ありマス☆食べられるものは全部食うがモットー☆
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