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お店の味！簡単アーモンドチョコマフィン
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お店の味！簡単アーモンドチョコマフィン-レシピのメイン写真

お店の味！簡単アーモンドチョコマフィン

よっち
よっち @cooking_yocchi
島根県

工程5分で作れる超簡単マフィン！
超簡単なのにお店の味！
身体に嬉しいアーモンドミルク使用で心も身体も大満足♡
このレシピの生い立ち
アーモンドミルクは好みがあるので
家族みんなが美味しく食べられるように考えました

工程5分で作れる超簡単マフィン！
超簡単なのにお店の味！
身体に嬉しいアーモンドミルク使用で心も身体も大満足♡
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アーモンドミルクは好みがあるので
家族みんなが美味しく食べられるように考えました

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お店の味！簡単アーモンドチョコマフィン

よっち
よっち @cooking_yocchi
島根県

工程5分で作れる超簡単マフィン！
超簡単なのにお店の味！
身体に嬉しいアーモンドミルク使用で心も身体も大満足♡
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アーモンドミルクは好みがあるので
家族みんなが美味しく食べられるように考えました

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身体に嬉しいアーモンドミルク使用で心も身体も大満足♡
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材料

グラシンカップ12個分
  • 卵 1個
  • 砂糖(三温糖◎) 50g
  • サラダ油(米油も◎) 50ml
  • アーモンドミルク(無糖) 200ml
  • ホットケーキミックス 200
  • チョコ、お好きなナッツ 各50g
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作り方

  1. 1

    チョコとナッツを刻む

    • お店の味！簡単アーモンドチョコマフィン作り方1写真
  2. 2

    卵と砂糖、サラダ油をボールに入れて
    よく混ぜる

    • お店の味！簡単アーモンドチョコマフィン作り方2写真
  3. 3

    アーモンドミルクを入れて混ぜる

    • お店の味！簡単アーモンドチョコマフィン作り方3写真
  4. 4

    ホットケーキミックスを入れて混ぜる。
    粉っぽさがなくなったら①を入れてざっくり混ぜる。

    (結構トロトロですが大丈夫！)

    • お店の味！簡単アーモンドチョコマフィン作り方4写真
  5. 5

    型に入れる。
    180度25分間焼く

    • お店の味！簡単アーモンドチョコマフィン作り方5写真
  6. 6

    完成！

    熱々をハフハフ食べても美味◎
    粗熱が冷めたら密閉袋に入れ冷蔵庫で一晩寝かすとしっとり美味◎

    • お店の味！簡単アーモンドチョコマフィン作り方6写真

コツ・ポイント

ナッツとチョコは好きな大きさに刻んでください。
うちは子どもが小さいのでナッツは細かく、チョコはザクザクを残したいので荒く刻みました。

★グリコさんのアーモンド効果を使いました

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よっち
よっち @cooking_yocchi
2021/07/31 12:07に公開
島根県
著書『大満足かさましレシピ』好評発売中！2025クックパッド食トレンド大賞「今年の顔・特別賞」受賞クックパッドアンバサダー2025●節約・かさまし・時短料理が大好き！食べ盛りな子ども3人、偏食をなくす為のアイデア料理も多数●in島根●レシピコンテスト優勝、TV出演●Instagram @cooking_yocchi
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このレシピのキーワード

マフィン ナッツ 牛乳 卵 アーモンド ホットケーキミックス チョコレート 米

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