飴 はちみつ

らんらん高知
らんらん高知 @cook_40110033

かりんはちみつをたくさん作ったので、無添加のど飴を作りました。
このレシピの生い立ち
べっこう飴が好きな主人に、かりんはちみつを入れてアレンジしました。

飴 はちみつ

かりんはちみつをたくさん作ったので、無添加のど飴を作りました。
このレシピの生い立ち
べっこう飴が好きな主人に、かりんはちみつを入れてアレンジしました。

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材料

  1. 砂糖 100
  2. 大2
  3. はちみつ (かりんはちみつ) 小1

作り方

  1. 1

    砂糖を鍋に入れて、水を加える。砂糖に水が浸透してから火をつける。

  2. 2

    泡がプツプツで初めて、少しベッコウ色になるまで待つ。

  3. 3

    色がついてきたら、ここで初めて鍋を揺らし全体が均等な色にする。

  4. 4

    はちみつを入れて馴染ませ、クッキングシートに並べる。

  5. 5

    瓶などにグラニュー糖と一緒にいれます。

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らんらん高知
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ABCクッキングで、ケーキのライセンスをとりました。でも、教えていただいたレシピだと材料を揃えたり、滅多に使わない材料だったり、分量を計るのが細かすぎたりだったので簡単に揃えられる材料でオリジナルレシピを考案中です╰(*´︶`*)╯♡
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