クロんちの★ざるうどん・とろり梅だれ

Name: クロんちの★ざるうどん・とろり梅だれ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: めんつゆ(ストレート) 250ml; 片栗粉 小さじ2杯; 梅干し(大) 2個; 青じそ 適量; うどん(乾麺) 2束(200g); 水 2ℓ

とろみのあるつけだれが麺にからんで、のどごしちゅるちゅるニャ～(ΦωΦ)
このレシピの生い立ち
ときどき太麺を食べますが、もうちょっとつゆの絡みがほしいところ...で、とろみをつけてみました。イイ感じに仕上がってうまいです。By 飼い主

材料

2人分

1はとろみがつくまでひたすら混ぜ続けるニャ。ぶっかけうどんもおすすめニャ。(ΦωΦ)

クロんち @cook_40455637

2021/08/16 00:35に公開

ボクの名前はクロ。保護ネコだったけど縁あって、このおうちの飼いネコになった。ボクの飼い主は大学生男子で、最近料理を作り始めたんだ。ネコ目線でレシピをお伝えするニャ (ΦωΦ)

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