ヴィーガンときゅうりの山椒炒め

☆ありばたけ
☆ありばたけ @cook_40297166

旬のきゅうりあっさりとできる
このレシピの生い立ち
きゅうりが、たくさんあったから

ヴィーガンときゅうりの山椒炒め

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きゅうりが、たくさんあったから

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材料

2人分
  1. ニンジン(ベジート) 半分
  2. きゅうり 2本
  3. ☆天然塩 小2
  4. ☆コショウ 小2
  5. たね 少々
  6. 山椒 少量

作り方

  1. 1

    きゅうりは、縦半分に切って斜めに切る。ソイミートは天然塩、コショウをふる。

  2. 2

    フライパンで、なたね油を熱しソイミートをほぐしながら炒める。色がかわったらきゅうりを加えて、さっと炒めて☆をくわえる。

  3. 3

    ニンジン(ベジート)細かくして上にのせる

コツ・ポイント

キュウリをすばやく炒める

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