切るだけ簡単◎ネバネバお野菜ダシ

ひつじのめるちゃん
ひつじのめるちゃん @cook_40266747

お野菜とメカブのあっさりダシです。料理初心者でも簡単につくれるレシピのメモ書きです。
このレシピの生い立ち
簡単に作れるお野菜の保存食を作りたくて

切るだけ簡単◎ネバネバお野菜ダシ

お野菜とメカブのあっさりダシです。料理初心者でも簡単につくれるレシピのメモ書きです。
このレシピの生い立ち
簡単に作れるお野菜の保存食を作りたくて

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. ミョウガ 1個
  3. ピーマン 3個
  4. 唐辛子 1本
  5. 大葉 1枚
  6. めかぶ 2パック
  7. ▼調味料
  8. 醤油 大さじ2
  9. ポン酢 大さじ2
  10. めんつゆ 50cc
  11. 1つまみ

作り方

  1. 1

    メカブ以外の具材を全てみじん切りにします。

  2. 2

    切った具材とメカブをタッパーやボウルに入れます。

  3. 3

    調味料を全て入れて混ぜたら完成です!

コツ・ポイント

白ご飯や納豆、冷奴など何にでもかけれちゃう万能ダシです。お好みでお野菜の種類変えてみててください

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ひつじのめるちゃん
に公開
おいしく毎日すごしたい( ˘ω˘ )
もっと読む

似たレシピ