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サバ缶で濃厚ラーメン
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サバ缶で濃厚ラーメン-レシピのメイン写真

サバ缶で濃厚ラーメン

木の屋石巻水産
木の屋石巻水産 @kinoya

お店のような美味しいラーメンをおうちで！
お好きな具材を入れてアレンジもおすすめですよ
このレシピの生い立ち
おちよさん（Instagram @ochiyo1177）ni
ご考案いただきました

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木の屋石巻水産
木の屋石巻水産 @kinoya

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材料

2人分
  • 金華さば 水煮缶 1缶
  • 即席麵 2つ
  • キャベツ お好みで
  • 人参 お好みで
  • 白ネギ お好みで
  • スープ
  • 水 1L
  • 味覇 大さじ1と1/2
  • 醤油 小さじ2
  • にんにくチューブ 小さじ1
  • 白髪ねぎ 適量
  • 糸唐辛子 適量
  • すりごま 適量
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作り方

  1. 1

    サバ缶と大さじ1の水を足し、フードプロセッサーで潰す

  2. 2

    スープの材料と①を加え、5分煮る
    ③ざるでこす（サバペーストの使い方は↓）

  3. 3

    お湯で即席麺と野菜をゆで、スープと盛り付ける

  4. 4

    白髪葱と糸唐辛子、すりごまをトッピングしたら缶成！

コツ・ポイント

フードプロセッサーでできるだけ細かく潰してください

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木の屋石巻水産
木の屋石巻水産 @kinoya
2021/10/08 06:56に公開
宮城県石巻市の水産加工会社で主に缶詰を作っています。缶詰はそのままでも美味しく食べられるよう作っていますが、ここでは栄養士資格をもつ弊社社員や、ご縁をいただいている方々からいただいたレシピを紹介しています。
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このレシピのキーワード

ラーメン サバ 缶詰 にんじん キャベツ めん トウガラシ 長ネギ

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