【デコレーション準備】
キウイは輪切りにする

バナナは型抜きできるように斜め薄切りにする。

1.2のフルーツを好きな形に型抜きする。

【ごまシロップの準備】
器にケーキシロップと金すりごまを入れて混ぜ、ごまシロップを作っておく。

ボウルに卵と牛乳を入れ混ぜ合わせる。

5にホットケーキミックスを加え、粉気がなくなるまでさらに混ぜる。

6を2等分に分け、片方に黒ねりごまを加えてよく混ぜる。

７をそれぞれ絞り袋に入れておく。

フライパンに油を引き、一口大になるように生地を絞り出す。

表面に小さな穴があいてきたらひっくり返す。

両面に焼き目がついたら、お皿に出しておく。

生地がなくなるまでこれを繰り返す。（黒ねりごまを入れた生地も同様に焼く。）

お皿にパンケーキとフルーツをきれいに盛り付ける。

仕上げに粉砂糖を振り、ごまシロップをかけ、ミントを飾って完成。

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