手間無し！大根と人参の塩昆布のサラダ⭐️
三姉妹かぁさん @cook_40111408
塩昆布の旨味が溶けだしたマヨネーズが大根にピッタリ！さっぱりサラダができました(^-^)
このレシピの生い立ち
大根が大好きな三女。でも大根サラダは苦手。煮物は飽きたな～マヨ味なら食べるかな？で開発されたサラダです！ただたんにマヨ味よりも足し算で深みのある味を創るのが好きなので今回は塩昆布をプラスしました！見事にパクパク大成功！
手間無し！大根と人参の塩昆布のサラダ⭐️
塩昆布の旨味が溶けだしたマヨネーズが大根にピッタリ！さっぱりサラダができました(^-^)
このレシピの生い立ち
大根が大好きな三女。でも大根サラダは苦手。煮物は飽きたな～マヨ味なら食べるかな？で開発されたサラダです！ただたんにマヨ味よりも足し算で深みのある味を創るのが好きなので今回は塩昆布をプラスしました！見事にパクパク大成功！
作り方
- 1
大根を少し太めの短冊切り、人参を細切りにし2、3分茹でます。
- 2
ざるにあげ、湯切りをしたらマヨネーズふたまわし程、塩コショウ少々、塩昆布をお好きなだけ入れて混ぜて出来上がり(^o^)
コツ・ポイント
大根は辛味があったので子供達のために湯がきました。辛味が大丈夫ならそのままでも⭐️作ってすぐでも美味しいけど少し馴染ませたほうが塩昆布の旨味がでて益々コクアップ！我が家ではタマゴ不使用のマヨドレ使用⭐️
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