チョ簡単~特別な小魚炒め~炒め3分完成

キッチンjy
キッチンjy @cook_40296798

このおかずは
栄養と味あと目で楽しめる
ように作りました~

味も健康に良さそうな味!
作り置きに最高(^ー^)

このレシピの生い立ち
大好きな一品ですが、間違えると
味が濃くなるし、固く固まり安いので
そうならないように考えてから
生まれたレシピです。

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材料

6人分以上
  1. しらす干し1パック 80㌘
  2. 人参 8㌘
  3. くるみ 16㌘
  4. アーモンド 13㌘
  5. 干しブドウ 16㌘
  6. にら 2本
  7. パンプキン種 7㌘
  8. ソース作り↓↓↓↓
  9. 醤油 7.5㍉
  10. 砂糖 30㍉
  11. お酒 30㍉
  12. おろしにんにく 2.5㍉
  13. ゴマ 15㍉
  14. 最後ごま 少し

作り方

  1. 1

    乾燥しらす干し80㌘
    用意します。

  2. 2

    人参薄いスライス3枚
    薄く切ります

  3. 3

    くるみ、アーモンド、
    パンプキン種、干しブドウ、
    にら、人参

    *にらは洗い、緑部分だけ使う
    水をペーパーで
    軽く拭く。

  4. 4

    ソースを作ります。

    500Wレンジで30秒
    やります。

  5. 5

    材料全ていれて
    素焼きします。
    中弱火2分~

  6. 6

    火を弱くしてソースをかけ
    素早く混ぜます
    それから中弱火で1分やります。

  7. 7

    完成したら
    大きい皿に広げます。

    おにぎりや
    ご飯
    おつまみに合います

コツ・ポイント

#じゃこ炒め
#しらす干し
#ナッツ類
#簡単レシピ

ソースをレンジにまわすことで
良く混ぜられます

一回目の素焼きすることで
魚の匂いを無くすのがポイントです。

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

キッチンjy
キッチンjy @cook_40296798
に公開
私は韓国料理教室をやっており、自分流で研究し創作料理や簡単、スピードな料理が大好きで~色々頑張りたいと思っておりま~す~✴️フォロー、いいね~つくれぽも~宜しくお願いします~いつも ありがとうございます~( ´∀`)Instagramは  kitchen_jyblogはアメバで kitchen-jy만개의 레시피 키친JY(韓国料理サイト)
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