我が家のサクッとサブレ生地

Name: 我が家のサクッとサブレ生地
Yield: 天板2枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 薄力粉 220g; サラダ油 40g; マーガリン 30g; 砂糖 80g; 溶き卵 1個; バニラエッセンス 2〜3滴

おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

サクッと美味しい簡単サブレ
このレシピの生い立ち
おやつに

我が家のサクッとサブレ生地

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材料

天板2枚分

薄力粉 220g
サラダ油 40g
マーガリン 30g
砂糖 80g
溶き卵 1個
バニラエッセンス 2〜3滴

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作り方

1

薄力粉と砂糖をボールに入れ混ぜ合わせる、そこへ木べらで切るようにマーガリンをいれサラダ油と溶き卵も追加。ひとまとめにする
2

ラップの上に生地をおき、一度綿棒で平らにし　三つ折りを2回する。
3

型抜きをする場合薄く3ミリくらいにのばす。そのまま
冷蔵庫に半日寝かせる
※棒状にし、冷凍庫に入れカットしてもオケ
4

天板にクッキングシートを敷きサブレをのせる
180度に予熱したオーブンで15〜20分焼く

コツ・ポイント

薄く伸ばしてよく焼いた方がサクッとします。
ご家庭のオーブンで時間調整してください

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つくれぽ

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おうちごはん☆ @ouchigohan

2021/08/11 06:02に公開

千葉県

ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo　高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました！料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝　　つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です（涙）旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡

このレシピのキーワード

薄力粉

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