缶詰で作る火を使わない白桃ゼリー
とこととろ @cook_40075297
火を使わないですぐにできるさっぱりゼリーです。みかん缶でも、美味しいです。
このレシピの生い立ち
果実入りのゼリーが、高かったので、自分で缶詰で作ってみました。
濃厚に食べたい場合は、最後の水を入れないでシロップのみで固めてもいいかと思います。
缶詰で作る火を使わない白桃ゼリー
火を使わないですぐにできるさっぱりゼリーです。みかん缶でも、美味しいです。
このレシピの生い立ち
果実入りのゼリーが、高かったので、自分で缶詰で作ってみました。
濃厚に食べたい場合は、最後の水を入れないでシロップのみで固めてもいいかと思います。
作り方
- 1
耐熱の器に粉ゼラチンと水を良く混ぜて、500wで、１分チンします。
-
- 2
缶詰の白桃を食べやすい大きさに切る。
半分の白桃を8等分位に切るのがいいかと思います。 -
- 3
固める容器をさっと水を通します。(回りが取れやすくなるようです)缶詰のシロップと2の白桃を入れ、水を100cc入れる。
-
- 4
3の容器に1のゼラチンをまんべんなくかき回しながら少しずつ入れます。
-
- 5
ラップや蓋などして冷蔵庫に入れて、3時間くらいで固まります。
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コツ・ポイント
ゼラチンをしっかり溶かす。沸騰させてはいけません。
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