アプリでひらく作り方
- 1
白菜を洗う。芯と葉に分ける。
- 2
芯は、長さ5センチに切り、1センチ幅のスティック状に切る。
- 3
葉は、適度な大きさに手でちぎる。
- 4
フライパンを中火で温める。ごま油をひく。白菜の芯を入れて、しんなりするまで炒める。
- 5
白菜の葉を入れる。創味シャンタン粉末タイプ、みりん、醤油を入れる。ツナ缶を汁ごと入れる。
- 6
蓋をして、中火で5分煮る。蓋を開けざっと混ぜる。蓋をして、5分煮てできあがり。
コツ・ポイント
ツナ缶の汁も入れる。
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