枝豆えびいかのかき揚げ
૮₍ ̥⎽ ̫ ⎽ ̥₎ა @cook_40057468
おいしいかき揚げができました。
皆さんも良かったら作ってみてください。
えびといかを入れることでおいしいです！
このレシピの生い立ち
うまくできたので自分用にメモです。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに枝豆えびいかを入れる
小麦粉をカラメル。
玉ねぎ薄切り。 - 2
天ぷらの衣をつくる。1に入れて全体を混ぜる。油を入れて180℃あげる。
- 3
お玉ですくってあげる。
- 4
お皿にキッチンペーパーを二枚しく。
コツ・ポイント
※氷と冷たい水を使う
※天ぷらの衣の小麦粉は混ぜながら…小麦粉をたしたり、水をたしたりしてください。
衣のはだいたいの量です。
※お玉ですくってあげる。
あげて３分揚げてくっついてたら、ひっくりかえす。
★くずれるため。
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