もずくめんつゆ＊*°°☆
おかぁゆ。 @cook_40301870
もずくといったら麺つゆで‼︎‼︎サラサラっとさっぱり、簡単で美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
私が小さい頃、母が食卓に出すもずくと言ったら、麺つゆで和えた物でした。さっぱり美味しくて、いつも多めに作っちゃいます♩
もずくめんつゆ＊*°°☆
もずくといったら麺つゆで‼︎‼︎サラサラっとさっぱり、簡単で美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
私が小さい頃、母が食卓に出すもずくと言ったら、麺つゆで和えた物でした。さっぱり美味しくて、いつも多めに作っちゃいます♩
作り方
- 1
もずくは購入時の状態によって、塩を抜いたり、湯どうしなどを行なって、最後冷水で洗いザルにあげておく。
- 2
そこに今回はきゅうりを細切りにした物を入れましたが、刻みネギやみょうがなど、お好みでどうぞ♡"
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- 3
そこへお持ちの麺つゆを入れて混ぜて下さい。
麺つゆちょっと入れすぎたかなと思えば、水を少し加え調整されれば大丈夫です☺︎ -
コツ・ポイント
コツなど何もなく、とにかくもずくと麺つゆだけです！麺つゆの濃さだけ味を見て調整してもらい、入れ過ぎたら水を少し入れて下さい。
あとはお好みの薬味を入れたりして、完成です☺︎
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22038725
