【主食・副菜】なすのトマトドリア
大阪府泉佐野保健所 @cook_40248855
市販のトマトソースで調味料いらず！たっぷりなすを食べられる、簡単ドリアです。
●器は「電子レンジ可」のものをお使いください。
●レンジの種類によって加熱時間が多少異なりますので、調整して下さい。
●加熱した際、容器が熱くなるので注意してください。
●ゆで卵、目玉焼きを添えると簡単に主食・主菜・副菜が揃います。
【主食・副菜】なすのトマトドリア
市販のトマトソースで調味料いらず！たっぷりなすを食べられる、簡単ドリアです。
●器は「電子レンジ可」のものをお使いください。
●レンジの種類によって加熱時間が多少異なりますので、調整して下さい。
●加熱した際、容器が熱くなるので注意してください。
●ゆで卵、目玉焼きを添えると簡単に主食・主菜・副菜が揃います。
作り方
- 1
一人分の材料
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- 2
なすは一口大の乱切りに、ベーコンは1cm幅に切る。
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- 3
フライパンにオリーブオイルをひいて、なすとベーコンを炒める。
-
- 4
なすに焼き色がついてしんなりしてきたら、トマトソースを加えて弱火で３～５分程煮る。
-
- 5
器にごはんを盛り、④のソースをかける。
-
- 6
チーズをのせ、ラップをし電子レンジ（600w）で１分程加熱する。チーズが溶けたら完成。（お好みでパセリ等をふってもOK）
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コツ・ポイント
◆1人分の栄養価
エネルギー：489kcal
たんぱく質：12.7g
脂質 ：16.2g
炭水化物 ：69.8g
食塩相当量：1.8g
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