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【主食・副菜】なすのトマトドリア
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【主食・副菜】なすのトマトドリア-レシピのメイン写真

【主食・副菜】なすのトマトドリア

大阪府泉佐野保健所
大阪府泉佐野保健所 @cook_40248855

市販のトマトソースで調味料いらず!たっぷりなすを食べられる、簡単ドリアです。

●器は「電子レンジ可」のものをお使いください。
●レンジの種類によって加熱時間が多少異なりますので、調整して下さい。
●加熱した際、容器が熱くなるので注意してください。
●ゆで卵、目玉焼きを添えると簡単に主食・主菜・副菜が揃います。

市販のトマトソースで調味料いらず!たっぷりなすを食べられる、簡単ドリアです。

●器は「電子レンジ可」のものをお使いください。
●レンジの種類によって加熱時間が多少異なりますので、調整して下さい。
●加熱した際、容器が熱くなるので注意してください。
●ゆで卵、目玉焼きを添えると簡単に主食・主菜・副菜が揃います。

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【主食・副菜】なすのトマトドリア

大阪府泉佐野保健所
大阪府泉佐野保健所 @cook_40248855

市販のトマトソースで調味料いらず!たっぷりなすを食べられる、簡単ドリアです。

●器は「電子レンジ可」のものをお使いください。
●レンジの種類によって加熱時間が多少異なりますので、調整して下さい。
●加熱した際、容器が熱くなるので注意してください。
●ゆで卵、目玉焼きを添えると簡単に主食・主菜・副菜が揃います。

市販のトマトソースで調味料いらず!たっぷりなすを食べられる、簡単ドリアです。

●器は「電子レンジ可」のものをお使いください。
●レンジの種類によって加熱時間が多少異なりますので、調整して下さい。
●加熱した際、容器が熱くなるので注意してください。
●ゆで卵、目玉焼きを添えると簡単に主食・主菜・副菜が揃います。

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材料

1人分
  • なす 140g(中~大サイズ1本程度)
  • ハーフベーコン 2枚
  • トマトソース(市販) 150g
  • オリーブオイル 小さじ1
  • ごはん 150g(お茶碗1杯分程度)
  • スライスチーズ 1枚
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作り方

  1. 1

    一人分の材料

    • 【主食・副菜】なすのトマトドリア作り方1写真
  2. 2

    なすは一口大の乱切りに、ベーコンは1cm幅に切る。

    • 【主食・副菜】なすのトマトドリア作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひいて、なすとベーコンを炒める。

    • 【主食・副菜】なすのトマトドリア作り方3写真
  4. 4

    なすに焼き色がついてしんなりしてきたら、トマトソースを加えて弱火で3~5分程煮る。

    • 【主食・副菜】なすのトマトドリア作り方4写真
  5. 5

    器にごはんを盛り、④のソースをかける。

    • 【主食・副菜】なすのトマトドリア作り方5写真
  6. 6

    チーズをのせ、ラップをし電子レンジ(600w)で1分程加熱する。チーズが溶けたら完成。(お好みでパセリ等をふってもOK)

    • 【主食・副菜】なすのトマトドリア作り方6写真

コツ・ポイント

◆1人分の栄養価 
エネルギー:489kcal 
たんぱく質:12.7g 
脂質   :16.2g
炭水化物 :69.8g 
食塩相当量:1.8g

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大阪府泉佐野保健所
大阪府泉佐野保健所 @cook_40248855
2021/09/03 08:22に公開
大阪府泉佐野保健所では、食を通じた健康づくりの推進に取り組んでいます。若い世代の栄養バランスのよい食生活の実践・野菜摂取量の増加を目指し、健康づくりに役立つ簡単レシピや情報を発信します!●大阪府泉佐野保健所ホームページ「食育の推進」 http://www.pref.osaka.lg.jp/izumisanohoken/kikakutyousei/shokuiku.html
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ドリア なす トマト ご飯 スライスチーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22040289
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