白だしで浅漬け

ドドレミ♪ @cook_40296627
白だしを使ってサラダみたいに食べられる浅漬けを作りました。
このレシピの生い立ち
浅漬けの素を買うより、白だしで浅漬けにしたら?と考えました。
作り方
- 1
お好みの野菜を薄切りにする。あれば、茗荷や新生姜の細切りを入れると香りが良い。
- 2
切った野菜をビニール袋に入れ、白だしを加え、なるべく空気を抜いて口を閉じる。
- 3
冷蔵庫で30分冷やしたら、出来上がり。
コツ・ポイント
夕食を作り始めるときに冷蔵庫に入れておけば、ちょうど美味しくなります。
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