かぶと茗荷を洗って。

切りまーす。カブは5ミリぐらいでみょうがは半分に切って斜め薄切り。(あくぬきしなくてオッケー)

かぶとみょうがをビニール袋にいれて調味料をいれてモミモミ。(写真カブの葉も彩りで少しいれてます)

20分ほどおくと水がでてきます。すぐ食べたい場合はモミモミを長めにすれば浅漬け風で食べられます。

汁を軽く切ってお皿にもって出来上がり！
汁につけたままだと味が濃くなります。しっかりつけたい場合はつけたままでオッケー。