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豆乳みそ汁-レシピのメイン写真

豆乳みそ汁

みずきっちん
みずきっちん @cook_40446725

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材料

  • ベーコン 50g
  • さつまいも 100g
  • キャベツ 100g
  • 卵 2個
  • 水 300cc
  • 無調整豆乳 200cc
  • 出しの素 小さじ1
  • みそ 大さじ1
  • サラダ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ベーコンは一口より小さいサイズ、キャベツ、さつまいもは一口サイズに切る

  2. 2

    鍋に油をひき、ベーコンを入れ炒め、さつまいも、キャベツをくわえ炒めたら出しの素、水を入れ蓋をして中火で10分煮る

  3. 3

    蓋を取り、さつまいもに火が通っているか確認し卵を落とし好みの固さで火を止める

  4. 4

    味噌を溶き入れ、豆乳を入れ沸騰しないように温め直し、器に入れて完成

  5. 5

    ネギをトッピングしても美味しい

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みずきっちん
みずきっちん @cook_40446725
2021/08/30 08:07に公開

このレシピのキーワード

みそ汁 豆乳 さつま芋 キャベツ ベーコン 卵 味噌

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