焼き鶏胸肉のねぎ塩

✧まろ☽⋆゜ @cook_40274887
スープ、豆腐、お肉の炒め物、パスタなど万能ねぎ塩ダレです!!
ラー油をかけても最高です!!
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもそうじゃない時でも美味しくさっぱり食べたくて考えました!!
ポン酢を少しだけかけてもっとさっぱりもいいと思います!!
焼き鶏胸肉のねぎ塩
スープ、豆腐、お肉の炒め物、パスタなど万能ねぎ塩ダレです!!
ラー油をかけても最高です!!
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもそうじゃない時でも美味しくさっぱり食べたくて考えました!!
ポン酢を少しだけかけてもっとさっぱりもいいと思います!!
作り方
- 1
1口サイズに鶏胸肉を切ってジップロックに入れて、生姜、香味ペースト、みりんを入れてよく揉んで30分くらい置く。
- 2
ダイエット中なので油はひかずにそのまま焼く。
皮は取ってあります。 - 3
味付けして油無しで焼いてるので少し焦げてしまうかもですが焼いたらお皿に移して軽くチン!!
- 4
その間に秘伝のねぎ塩タレを作ります。
千切りされてるネギだと楽です。
みじん切りして小皿に。 - 5
調味料入れてよく混ぜたら出来上がり。
万能ねぎ塩ダレなので豆腐や色んな物に使えます!!
1週間は持つと思います!! - 6
チンした鶏胸肉は汁が出るので捨ててください。
その後に万能ねぎ塩ダレをかければ出来上がり!!
コツ・ポイント
ダイエット中は油、皮なしで!
もっと美味しく食べたければ味付けした鶏胸肉に片栗粉付けてフライパンで揚げてください!!
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