リカちゃん♡モロヘイヤの天ぷら
ゆち虎 @cook_40250255
モロヘイヤを天ぷらに〜ヾ(〃^∇^)♪
葉っぱに天ぷら粉を絡め 揚げる(^^
ぱりっぱり最後はねば〜乁(°ω°`乁)*
このレシピの生い立ち
レシピ？
リカちゃん♡モロヘイヤの天ぷら
モロヘイヤを天ぷらに〜ヾ(〃^∇^)♪
葉っぱに天ぷら粉を絡め 揚げる(^^
ぱりっぱり最後はねば〜乁(°ω°`乁)*
このレシピの生い立ち
レシピ？
作り方
- 1
モロヘイヤは洗って葉っぱだけわけ、
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- 2
天ぷら粉と水で天ぷら液(もしくは天ぷらの日に余りがちな少量の液で最後まで使い切る)
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- 3
だけもいいけど…
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- 4
良く両面絡めるとパリパリ感が強い
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- 5
油で
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- 6
サクッと
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- 7
揚げる
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- 8
油を落ち着かせ
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- 9
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- 10
盛り付ける♡
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- 11
塩を
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- 12
振って
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- 13
パリパリ
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- 14
サクッと召し上がれ♡
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- 15
パリッパリ！サックサク！！
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- 16
よく噛むとネバネバ〜！新しい食感とのどごし！！
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コツ・ポイント
最初はパリパリ噛めば粘りが出て 斬新な天ぷら( ᷇࿀ ᷆ )紫蘇みたいな癖もないので塩を振って食べる
パリパリを楽しんだら天つゆもつゆもおすすめ！
そうめんの添えおかずにも(ゝ･д･)ゝꕤ…˖*
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