白い具材と豚バラのコラボ!

虹色にこり沖縄
虹色にこり沖縄 @cook_40296362

冷やし素麺やぶっかけうどんの付け合わせによくやります。洗って蒸すだけだから簡単!時短!で楽チンですよ。
このレシピの生い立ち
お気に入りのレシピです。ヘルシーだし簡単。白い具材さんいらっしゃい。
豆腐白菜えのき豚バラとか?
だいこん長ネギ豚バラとか?とか?

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冷やし素麺やぶっかけうどんの付け合わせによくやります。洗って蒸すだけだから簡単!時短!で楽チンですよ。
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豆腐白菜えのき豚バラとか?
だいこん長ネギ豚バラとか?とか?

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材料

4人分
  1. えのき
  2. もやし 1袋
  3. にら(なし) 1束
  4. 豚バラ 4枚
  5. ペプチドだし汁200ml 小さじ1
  6. 適量
  7. ポン酢やごまドレ お好みで

作り方

  1. 1

    白い具材
    今回はえのきともやしがありました。
    (にら)はいつもはいれません。

  2. 2

    もやし→えのき→(にら)
    →豚バラ→だし汁
    の順番に重ね煮します。

  3. 3

    えのき→(にら)。

  4. 4

    豚バラ。

  5. 5

    蒸し煮にします。5~7分ほど。

  6. 6

    塩or ポン酢。どちらも美味しいです。

コツ・ポイント

蒸し煮にします。

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毎日の食卓を虹色に染めるにこりのキッチンへようこそ簡単。時短。節約。沖縄料理。腹膜透析中→腎臓に優しいレシピ。を展開中!!遊んでってね。いつもいいね!と優しく応援ありがとうございます。超絶嬉しいです。皆様とのつながりを大切にクックパッドを楽しみたいです。
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