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オクラとセロリのナムル
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オクラとセロリのナムル-レシピのメイン写真

オクラとセロリのナムル

ayu68☆
ayu68☆ @cook_40296961

季節のお野菜胃腸に優しく身体が元気になるオクラとセロリあと一品、さっぱりした箸休めが欲しい時おすすめです
このレシピの生い立ち
夏バテ気味の残暑厳しい日々オクラとセロリは最高の食材です。

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ayu68☆ @cook_40296961

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材料

2人分
  • オクラ 6~8本
  • セロリ 1/3本
  • 塩 小さじ2/3
  • ニンニク 少々
  • ごま油 小さじ2
  • 白ごま 適量
  • 粗挽き胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    オクラは表面のうぶ毛を軽く炙って
    から縦に半分斜めにスライスします

    • オクラとセロリのナムル作り方1写真
  2. 2

    セロリも斜めに薄めにスライスします。カットした野菜をボールに入れ
    全ての調味料を入れ揉み込み出来上がりです

    • オクラとセロリのナムル作り方2写真

コツ・ポイント

オクラの細かいうぶ毛はしっかり取ればあとは簡単です

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ayu68☆
ayu68☆ @cook_40296961
2021/08/27 04:32に公開
ワインと麦酒とスコッチがあれば幸せ(๑'ڡ'๑)୨♡美味しくて簡単なおツマミを中心にご案内させていただきます
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このレシピのキーワード

ナムル オクラ セロリ にんにく

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