子供達が大好きな味噌汁です。このレシピの生い立ち冬によく食べる鍋から、常時食べる味噌汁にアレンジしたものです。
白菜、豚バラ、油揚げは1センチ幅で切る。
1をごま油で炒める。
水を入れ沸騰したら出し粉、味噌、ニンニクのすりおろしを入れて出来上がり。
ニンニクのすりおろしがポイントです。お好みでコチュジャンを入れていただくと鍋風に食べることができます。
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