豆が食べたい方へ。カレーチーズ味。

山の中のきなさん
山の中のきなさん @cook_40257099

ダイエットでバランスよく栄養を摂るために、
毎日手軽に食べれる時短メニュー。
思ったよりうっめぇ!となったのでめもで。
このレシピの生い立ち
サラダ以外で豆をとにかく
簡単に食べたかったので。

豆が食べたい方へ。カレーチーズ味。

ダイエットでバランスよく栄養を摂るために、
毎日手軽に食べれる時短メニュー。
思ったよりうっめぇ!となったのでめもで。
このレシピの生い立ち
サラダ以外で豆をとにかく
簡単に食べたかったので。

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材料

2人分(人それぞれかも)
  1. 玉ねぎ 中2玉
  2. ベビーチーズ 2個
  3. サラダに豆!の豆パック 1パック
  4. ▼調味料
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. めんつゆ 大1(塩っけ足りなかったら足す)
  8. カレー粉 小さじ1〜

作り方

  1. 1

    玉ねぎは小さめにきざむ。
    みじん切りまではしない方が歯ごたえがあり美味しいです。

  2. 2

    玉ねぎはレンジで2分。辛ければもう1分追加で。

  3. 3

    レンチンの合間にチーズをきざむ。
    チーズはコロコロするくらい角切りサイズ

  4. 4

    レンチン後の玉ねぎからは水分が出ているので捨てる。

  5. 5

    玉ねぎとチーズ、豆を1つの容器にぶち込んで。
    調味料を全て入れたら出来上がりです。

  6. 6

    玉ねぎが熱々過ぎると、チーズが溶けてしまうので、気持ち冷やすとGood

  7. 7

    豆パックのなかの水分も出来れば入れない。(めんどくさい時はそのままやってます。)

コツ・ポイント

玉ねぎレンチンの際、100均の蒸し器を使っているので水気をすぐ切れます
玉ねぎを少し冷やす。(ふーふーするくらい。)

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