簡単☆無限ピーマン(塩昆布)

nori_0523
nori_0523 @cook_40301720

お手軽にピーマンの大量消費
このレシピの生い立ち
簡単に一品作りたいときに、重宝する品です。

簡単☆無限ピーマン(塩昆布)

お手軽にピーマンの大量消費
このレシピの生い立ち
簡単に一品作りたいときに、重宝する品です。

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材料

  1. ピーマン 6個
  2. 鶏ガラスープ 小1
  3. ゴマ 小1
  4. 塩昆布 適量
  5. すりゴマ 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンを千切りにします。

  2. 2

    鶏ガラスープとゴマ油をピーマンと混ぜ合わせ、レンジに2分かけます。

  3. 3

    塩昆布をさらに混ぜ合わせて、最後にすりゴマをかけて、完成です!

コツ・ポイント

ピーマンのシャキシャキの食感を楽しみたいので、レンジにかけすぎないようにしてます。

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料理がすごく大好きだった調理師の母が残してくれた沢山のレシピを、少しずつ再現して、ここに記録していこうと思います。
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