nori_0523's header image

nori_0523

料理がすごく大好きだった調理師の母が残してくれた沢山のレシピを、少しずつ再現して、ここに記録していこうと思います。

0 フォロー中 0 フォロワー

登録情報を編集

nori_0523

後で利用できるように、このレシピを保存します。
柔らか☆イカ大根

大根 • 下ゆで用とぎ汁 • イカ • 水 • 酒 • 砂糖 • みりん • しょうゆ
nori_0523

後で利用できるように、このレシピを保存します。
簡単☆無限ピーマン(シーチキン)

ピーマン • シーチキン • ゴマ油 • 鶏ガラスープ • 塩胡椒 • 鰹節 • 白ごま
nori_0523

後で利用できるように、このレシピを保存します。
簡単☆きゅうりの炒め漬け

きゅうり • ゴマ油 • しょうゆ • 酢 • 砂糖
nori_0523

後で利用できるように、このレシピを保存します。
車麩チャンプルー

車麩 • 卵 • ニラ • 鰹節 • サラダ油 • ごま油 • 塩コショウ • 醤油
nori_0523

後で利用できるように、このレシピを保存します。
しそと茗荷の和風サラダ

しそ • ミョウガ • ごま油 • 醤油 • 酢 • 鰹節
nori_0523

後で利用できるように、このレシピを保存します。
簡単☆豆もやしの酢ナムル

ニンジン • ネギ • モヤシ • 酢 • 醤油 • みりん • ゴマ油 • 塩 • 砂糖
nori_0523

後で利用できるように、このレシピを保存します。
ふんわり☆豆腐つくね

とりひき肉 • 絹豆腐 • 長ネギ • 生姜 • 片栗粉 • こしょう • 塩 • ごま油 • 醤油 • 酒 • みりん • 大葉
nori_0523

後で利用できるように、このレシピを保存します。
簡単☆無限ピーマン(塩昆布)

ピーマン • 鶏ガラスープ • ゴマ油 • 塩昆布 • すりゴマ
nori_0523

後で利用できるように、このレシピを保存します。
簡単☆鶏そぼろ

油 • 鶏挽き肉 • 生姜 • 醤油 • みりん • 砂糖 • 水
nori_0523

後で利用できるように、このレシピを保存します。
野菜たっぷりけんちんうどん

昆布 • 人参 • 大根 • ごぼう • 里芋 • しいたけ • 舞茸 • 鶏むね肉 • こんにゃく • 酒 • 醤油 • みりん •
nori_0523

後で利用できるように、このレシピを保存します。
にんにくオリーブ

にんにく • オリーブオイル
nori_0523

後で利用できるように、このレシピを保存します。
具沢山ミートソーススパゲティ

にんにく • 玉ねぎ • ニンジン • しいたけ • オリーブオイル • 牛挽き肉 • 薄力粉 • 赤ワイン • トマト缶 • ケチャップ • ウスターソース • 醤油 •
- 4人分
nori_0523

後で利用できるように、このレシピを保存します。
大学芋

さつまいも • 油 • はちみつ • 砂糖 • 醤油 • 黒ごま
nori_0523

後で利用できるように、このレシピを保存します。
豆腐入りみたらし団子

白玉粉 • 絹ごし豆腐 • 砂糖 • 片栗粉 • 醤油 • みりん • 水
- 4人分
nori_0523

後で利用できるように、このレシピを保存します。
濃厚ワカモレ

アボカド中 • ミニトマト • 玉ねぎ • にんにくチューブ • マヨネーズ • 塩
- 2人分
nori_0523

後で利用できるように、このレシピを保存します。
低糖質ガトーショコラ

絹豆腐 • ラカント • おからパウダー • 純ココアパウダー • 卵 • 無糖アーモンドミルク
- 2人分
nori_0523

後で利用できるように、このレシピを保存します。
甘酢生姜

新生姜 • 酢 • 砂糖 • 水 • 塩