レンジで鶏もも肉のよだれ鶏。玉ねぎのタレ
料理長：森 @cook_40330684
今回は、今大人気の「よだれ鶏」を電子レンジのみで簡単に作ってみました。このレシピは玉ねぎがベースのタレになります。
このレシピの生い立ち
きゅうりと鶏もも肉を交互に盛り付けをしました。サラダ油を使ってないのでとてもヘルシーです。加熱した玉ねぎを使っているのでネギの匂いも気にならないのが良かったです。
レンジで鶏もも肉のよだれ鶏。玉ねぎのタレ
今回は、今大人気の「よだれ鶏」を電子レンジのみで簡単に作ってみました。このレシピは玉ねぎがベースのタレになります。
このレシピの生い立ち
きゅうりと鶏もも肉を交互に盛り付けをしました。サラダ油を使ってないのでとてもヘルシーです。加熱した玉ねぎを使っているのでネギの匂いも気にならないのが良かったです。
作り方
- 1
フォークなどで鶏もも肉に数ヶ所に穴をあけてたら耐熱容器に入れて、【Ａ】を加えて全体にひたす。
- 2
玉ねぎはみじん切り、きゅうりは千切りにする。玉ねぎは耐熱皿で500W3分加熱する。
- 3
【Ｂ】のタレを計量し、加熱した玉ねぎを加えて混ぜたらタレが完成。
- 4
１．の耐熱容器ににふんわりとラップをかけて、鶏もも肉を600Wの電子レンジで3分加熱する。
- 5
鶏もも肉を裏返したらふんわりとラップをかけて、再度600Wの電子レンジで3分加熱。
- 6
鶏もも肉を切って、きゅうりと一緒にお皿に盛りつけたら、タレをたっぷりかける。
-
- 7
できあがり。
-
- 8
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コツ・ポイント
♢1 みじん切りはチョッパーやみじん切りスライサーで仕上げると時短できます。
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