レンジで簡単◎よだれ鶏
ひつじのめるちゃん @cook_40266747
お酒の肴にも、夜ご飯のメインおかずにもなるよだれ鶏です。料理初心者でも出来る簡単レシピのメモ書きです。
このレシピの生い立ち
レンジだけでできるおかずが欲しくて。
レンジで簡単◎よだれ鶏
お酒の肴にも、夜ご飯のメインおかずにもなるよだれ鶏です。料理初心者でも出来る簡単レシピのメモ書きです。
このレシピの生い立ち
レンジだけでできるおかずが欲しくて。
作り方
- 1
耐熱容器に鶏むね肉を入れて、料理酒と塩コショウをかける。写真は火が通りやすいように開きました。
-
- 2
①をレンジに入れて600wで3分あたためる。
- 3
長ネギまたは玉ねぎをみじん切りにする。玉ねぎの場合は、みじん切りしたあとレンジで3分程度あたためる。
- 4
③と残りの◎の調味料を全て混ぜる。②で鶏肉から出た汁も混ぜる。
- 5
鶏肉を1口サイズにカットして、④のソースをかけたら完成！
コツ・ポイント
レンジだけでできるレシピです。長ネギだとスッキリした味、玉ねぎだと甘みのある味になります。
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