いかキムチ和え

Name: いかキムチ和え
Yield: 小鉢3個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: そうめんいか 110g; 白菜キムチ 50g; 刻みネギ 大さじ１; 大葉 5枚; 飾り用大葉 3枚; ごま油 小さじ1/2; 薄口醤油 小さじ1/2; いりゴマ 適量

ねこ大好き♪ @cook_40296346

酒のつまみにササッと簡単に出きるので一品足したい時に♪
とにかく簡単です(^^)
このレシピの生い立ち
いかそうめんだけでは物足りない時に、余ってたキムチがあったので和えてみました☆

いかキムチ和え

ねこ大好き♪ @cook_40296346

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材料

小鉢3個分

そうめんいか 110g
白菜キムチ 50g
刻みネギ大さじ１
大葉 5枚
飾り用大葉 3枚
ごま油小さじ1/2
薄口醤油小さじ1/2
いりゴマ適量

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作り方

1
ボールにいかそうめん・刻みネギ・千切りにした大葉・ごま油・薄口醤油を入れる。
2
全体に混ぜて出来上がり☆
3
大葉を敷いた器に盛りいりゴマを振りかけて。

コツ・ポイント

ただ混ぜるだけ☆
余りがちなキムチの活用に。

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つくれぽ

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ねこ大好き♪ @cook_40296346

2021/09/03 07:56に公開

つくれぽ・いいねありがとうございます。数有る中からレシピを選んでつくれぽして下さる方々に感謝です。主婦になり料理を初めてウン十年。食べることが大好きな夫の為に毎日頑張ってます。(R5/3月から)夫が闘病生活になり、減塩メニューを考えて作るのに一苦労。皆さんのアイデアには驚いてばかり☆色々参考にさせていただいてます♪日々保護した愛猫たちに癒されながら過ごしています(^^)

このレシピのキーワード

イカ大葉そうめん

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