簡単!揚げないポテト

料理でMYH @cook_40296569
子ども達に人気のポテト!
じゃがいもだけで簡単に作れます。
おやつやおつまみ、つけ合わせの一品に。
このレシピの生い立ち
子ども達が大好きなフライドポテト。
家で揚げ物をすると油の準備、後始末が大変なので、油で揚げないポテトを作りました。
油で揚げない大学芋風も作りました。レシピID : 21987415 (21/09/26追記)
簡単!揚げないポテト
子ども達に人気のポテト!
じゃがいもだけで簡単に作れます。
おやつやおつまみ、つけ合わせの一品に。
このレシピの生い立ち
子ども達が大好きなフライドポテト。
家で揚げ物をすると油の準備、後始末が大変なので、油で揚げないポテトを作りました。
油で揚げない大学芋風も作りました。レシピID : 21987415 (21/09/26追記)
作り方
- 1
じゃがいもはよく洗い、皮つきのままくし形に切リ、サッと水にくぐらせる。
- 2
じゃがいもを耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして600Wの電子レンジで4分加熱する。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、片面に焼き色がついたらもう片面を焼く。
- 4
全体がこんがりしたら、塩で味をつけ完成。
コツ・ポイント
★電子レンジの加熱時間は、様子を見て加減してください。(竹串がすっと通るくらいまで)
★塩だけのレシピですが、お好みのハーブ、青のり、カレー粉などで味つけをアレンジできます。
★あつあつはもちろん、冷めてもおいしいのでお弁当にも。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22047844